温度計の先を考えて、今すぐ秋作物を始めましょう

Jul 15, 2023

カバークロップを伐採した後、土を耕さずに植えたバターナッツカボチャ。 (ジャネット・アロシ/寄稿)

冬のケールと夏の百日草が仲間として植えられています。 (ジャネット・アロシ/寄稿)

トマトとピーマンは一緒に育ちます。 (ジャネット・アロシ/寄稿)

涼しい季節の植物は暖かい始まりを好むので、今から菜園にそれらを追加し始めるのは早すぎません。 このようにして、暖かい季節の作物と涼しい季節の野菜の両方の収穫を延長することができます。

8月中旬から下旬にかけて、多くの暖かい季節の野菜の種子は、成熟するまでに十分な生育日数がまだあります。 どの野菜を今植えることができるかを知るには、種子の袋の裏にある「成熟までの日数」を見て、あなたの地域の初霜の日から逆算してください。 チコでは、10月29日までに霜が降りるリスクが10％、11月14日までに霜が降りるリスクが50％あります。これにより、庭師は霜が降りる少なくとも60〜75日前に、新しいキュウリを育てるのに十分な時間が与えられます。夏カボチャの第 2 ラウンド、および数種類のレタスとアジアの野菜。

秋の作物の多くは多少の寒さにも耐えます。 ケール、フダンソウ、ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワーなどの耐寒性の移植物を植える日は、ある程度柔軟です。 ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワーは室内で始めるか、移植として購入するのが最適です。

しかし、すでにベッドで成長しているすべての植物はどうすればよいでしょうか？ ここから魔法が始まります。 以前は、植物は栄養素と水を求めて互いに競合すると多くの人が信じていました。 植栽床から初期の作物を取り除き、そのスペースに再植栽する前にしばらく休耕しておく必要もありました。 最新の研究では、他のさまざまな植物が近くに生えていると、植物の成長がより良くなることが示されています。

世界中の再生農業フォーラムで講演するオーストラリアの土壌生態学者クリスティーナ・ジョーンズは、「すべての植物は、糖、酵素、フェノール、アミノ酸、核酸、オーキシン、ジベレリン、その他の生物学的化合物の独自のブレンドを滲出させます。 …植物の多様性が高まるほど、微生物の多様性も高まり、土壌生態系はより強固になります。」

これらのさまざまな土壌微生物は、根から排出される糖と引き換えに植物に栄養をもたらします。 多様な植物群から得られる幅広い栄養素は、個々の植物の病気や害虫と戦う能力を高め、植物の栄養素密度を高めます。 基本的に、植物はより良く成長し、最終的に消費されるとより栄養価が高くなります。 この多様性は、連続植栽と「不耕起」園芸技術を組み合わせて使用​​することで実現できます。

継代植栽にはいくつかのアプローチがあります。

• 別の植物が収穫された場所に作物の種を蒔くことができます。

• 既存の作物の間に次の作物を植えることができます（間作）。 古い植物の葉が柔らかい苗木を日焼けから守ることができるため、これは8月に利点があります。

• 複数の互換性のある植物を一緒に植えることができます (コンパニオンプランティング)。

• 同じ作物を異なる時間間隔で播種して、継続的に少量の収穫（連続植栽）を行うことができます。

新しい植栽を既存の苗床に混ぜるにはさまざまな方法がありますが、これを行う最善の方法は何でしょうか? きれいな土の道によってブロッコリーの列から分離されたフダンソウの列という古いイメージは、より不均一な外観に変わりつつあります。 デビッド・モンゴメリー、アン・バイクル、クリスティン・ジョーンズ、デビッド・ジョンソン、ゲイブ・ブラウンのような農家の先駆者や土壌科学者は、農家や庭師に対し、シャベルや鋤を取り除き、狂ったようにマルチを張り、複数の種を植え、土壌に根を残し、何頭かの牛。 あなたの庭で牛を飼うことは不可能かもしれませんが、他の原則を組み込むことで、あなたの庭の健康を強化し、食べ物により多くの栄養素をもたらすことができます。

既存の野菜が枯れそうになったら引き抜くのではなく、地面から切り倒します。

すぐに堆肥を加えます。 植える種子に推奨される深さの穴を開けます。 種を穴に落とします。 種の上に土を戻し、水をやり続けます。 わら、刈り草、その他のマルチで軽く覆います。 新しい植物が発育するまで待ってから、マルチを厚くコーティングします。